Wassermühle mit Flusswehr und Holzbrücke in Buchfart

Die schon Jahrhunderte existierende Mühle bietet mit dem alten Flusswehr und der überdachten Holzbrücke zu jeder Jahreszeit ein einmaliges Ensemble. Die Wassermühle in unmittelbarer Nachbarschaft zu Bad Berka wurde in liebevoller Kleinarbeit von ihren Besitzern wieder aufgebaut.
 
Bis 1968 wurde hier vorwiegend das Getreide der Bauern aus der näheren Umgebung verarbeitet und Mehl für einige Bäckereien der umliegenden Dörfer hergestellt. Mit der Einstellung des Mahlbetriebes verfiel die Mühle. Inzwischen arbeitet an der Mühle wieder ein Wasserrad, welches zum Antrieb der Müllereimaschinen, sowie der Elektroenergieerzeugung genutzt wird.
Sehenswerte alte Maschinentechnik wird heute erneut zur Herstellung von Mehl und Backschrot eingesetzt.
 
Öffnungszeiten: 
Freitag: Backtag von 10:00 - 18:00 Uhr
Sommer: Sa. u. So. 11:00 - 18:00 Uhr
Winter: Sa. u . So. 12:00 - 18:00 Uhr
sowie nach Voranmeldung
 
Kontakt:
Weimarische Str. 1
99438 Buchfart
Telefon: +49 3643 495935
Fax: +49 3643 805077